手打ち蕎麦を楽しむ
井上さんの説明を聞く 水回し⇒練り 練り 地延し
丸出し 四つ出し 本延し たたみ
切り 蕎麦の出来上がり てんぷらの材料準備 レンコン・甘青唐辛子のてんぷら
こぼうのてんぷら 蕎麦・つゆ・てんぷら勢ぞろい いただきます! ごちそうさま
つゆてんぷのレシピはここ